山东省咖啡商会、山东•国际咖啡饮品西点交易中心

在济南中恒商城隆重举行成立揭牌和开业庆典仪式

3月28日上午10点48分，山东省咖啡商会、山东•国际咖啡饮品西点交易中心，在济南中恒商城中心广场隆重举行盛况空前的成立揭牌和开业庆典仪式。

出席庆典仪式的有：山东省政协副主席王乃静和山东省民政厅、山东省旅游局、山东省工商联、山东省旅游协会、山东旅游职业学院等单位的领导。

山东省咖啡商会副会长、理事和会员代表也参加了庆典仪式。同时，应邀参加庆典活动的还有北京、澳门、云南省等省市咖啡协会的负责同志、台湾等地咖啡界的朋友。前来祝贺的单位有：山东省书刻艺术家协会、济南市不锈钢厨房用品协会、济南市小商品协会、济南市电子元器件协会的负责同志和媒体界的朋友，以及有关部门、单位的领导、来宾等。

山东省政协副主席王乃静、山东省原省长助理周齐，为山东省咖啡商会进行了揭牌。

随着山东省咖啡商会的牌子被揭开，现场燃放起了手持礼花、放飞了和平鸽。

 庆典仪式上，山东省民政厅社会组织管理局登记处江峰处长宣读了对山东咖啡商会成立的批复；山东省咖啡商会会长、济南中恒商城总经理刘磊作了热情洋溢的致词，向参加庆典仪式的各位领导、各位嘉宾以及媒体界的朋友们，表示热烈的欢迎和诚挚的感谢。

 云南省咖啡行业协会李功勤秘书长、澳门咖啡协会刘为会长，在庆典仪式上，分别代表全国各地及境外咖啡界的朋友致辞，对山东省咖啡商会的成立和山东•国际咖啡饮品西点交易中心的隆重开业表达了热烈的祝贺。

庆典仪式上，还向山东省咖啡商会副会长、理事单位代表进行了授牌。

庆典仪式现场，各商家和厂家进行了形式多样、丰富多彩的咖啡表演、竞赛和演示活动。

据悉，山东国际咖啡饮品西点交易中心，是山东唯一、江北最大的咖啡专业市场。

山东省咖啡商会和山东国际咖啡饮品西点交易中心，是在我国咖啡行业逐步发展不断壮大，咖啡消费、咖啡经营群体越来越多的大背景下成立的。山东省咖啡商会的成立揭牌和山东国际咖啡饮品西点交易中心的隆重开业，对促进山东咖啡行业健康发展有着十分重要的意义。首先标志着山东咖啡行业有了自己的行业组织，有了自己的“家”。这不仅使山东咖啡行业迎来集约化抱团发展的新局面，还将为从事咖啡行业的有识之士提供一个更为广阔的平台。其次作为山东唯一、江北最大，经营面积最大的咖啡专业市场的创立，不仅填补了山东没有咖啡专业市场的空白，还进一步完善了国内咖啡行业的流通网络体系。必将会全面增强山东咖啡行业在市场中的整体竞争力，也必将会全面提升山东咖啡行业在全国咖啡行业的地位。

 济南中恒商城作为集批发与零售于一体的大型综合商城，经过20年的创新发展，已成为山东省知名的品牌市场和山东省及周边地区著名的商品集散中心。“只有想不到、没有买不到”是广大消费者对中恒商城最朴实的赞美，中恒商城已成为一个地理标志。

山东省咖啡商会和山东国际咖啡饮品交易中心，同时在济南中恒商城成立揭牌和开业，必将借助于中恒商城的品牌影响力和知名度，成为百姓家喻户晓，咖啡消费者、咖啡经营者的首选之地。

 随着人们对咖啡的认识和咖啡文化的普及以及生活水平的提高，极大地带动了咖啡消费的迅猛增加。但是由于消费理念还不成熟，咖啡消费的大众化、普及化程度还不高，特别是一些咖啡投资者缺乏专业的营销管理，致使许多热情咖啡事业者，无法实现咖啡创业的梦想。

 山东省咖啡商会成立和山东·国际咖啡饮品西点交易中心开业后，将以更加务实、更加灵活、更加有效地方式，为咖啡投资者、广大消费者，提供全方位的服务。以专业务实的品质为广大的消费者了解咖啡，享受咖啡，创造时尚消费，从咖啡、饮品、西点原料、设备器皿、包装辅料、烘培加工等提供“一站式”全方位的服务，让咖啡飘香千家万户。也将会努力加大咖啡师的培训，为广大咖啡投资者提供强有力的技术支持。并进一步加强咖啡文化研究与推广，打造“文化咖啡”，为众多热情咖啡事业者提供施展才华的广阔平台。

山东省咖啡商会和山东国际咖啡饮品西点交易中心，对于在全省推广咖啡文化，提升城市品味，促进咖啡行业发展，提升市场竞争力有着十分重要的推动作用，一定能为山东咖啡行业和经济发展、市场繁荣做出积极的贡献。